Préparation : 5 mn
Cuisson : 3 mn
Recette pour : 4 personnes
Ingrédients :
- 250 g de chocolat.
- 2 oeufs.
- 3 cuil. à soupe de jus d’orange.
- 75 g de sucre.
- 25 cl de lait .
- 1 cuil. à café de cannelle en poudre.
- 1 cuil. à café de vanille en poudre.
- 1 cuil. à soupe de café soluble.
- 1 pincée de muscade
Portez le lait à ébullition et mélangez-le avec le café soluble et le sucre. Ajoutez le chocolat coupé en carrés.
Laissez fondre 3 min. Mixez en ajoutant le jus d’orange, la cannelle et la muscade. Versez dans des coupelles et gardez au frais pendant 2 h. Décorez avec des zestes d’oranges confites ou des grains de café au chocolat.